Должен ли растекаться сыр моцарелла во время приготовления в духовке?

Егор Ермаков
Должен ли растекаться сыр моцарелла во время приготовления в духовке?
Решил приготовить пиццу с сыром моцарелла. Поставил в духовку, но вызывает подозрение то, что сыр растекается по противню (стекает с пиццы). Должно ли так быть?
Прием компьютеров и других устройств – скупка ноутбуков в Алматы в СЦ pc-service.kz

Ответы:

Ветка
..да он должен растекаться.. расплавляться.. но не стекая с пиццы..).. видимо вы с ним перестарались..)...

Ольга Летчфорд
Да, но можно было моцареллу положить уже перед самым выключением духовки, или просто украсить готовое блюдо.

Fantomas
Все сыры плавятся и растекаются.

Garry
Есть Моцарелла для пиццы (так и написано на упаковке) - он слегка желтоватый и плотный - он должен растекаться и это оч здорово (его не надо тереть или порционно резать - можно просто несколько кусков в разные места пиццы или запеканки положить - и он сам растечется) и есть Моцарелла для салатов (продается снежно-белыми шариками в рассоле) - вот она не растекается...

И с а н н а
да

Катя Старостина
По протвеню.... Моцарелла будет растекаться если вы её натерли, а если просто кружочками выложили, то должна просто расплавиться в лепешку и все при разрезании она очень сильно тянется.

Дашка
Вы еще верите, что купите тут настоящую (!!!) моцареллу?