Как приготовить вкусный чизкейк? Творожный, думаю с джемом клубничным,

Александр Рудник
Как приготовить вкусный чизкейк? Творожный, думаю с джемом клубничным, просто других не знаю
Установка Windows 10

Ответы:

U(CN)5
в зависимости от вашего рецепта (чизкейк понятие растяжимое. попробуйте вмешать в творожную массу ананасы кубиками порезанные (если она не будет выпекаться). Клубника тут не повредит.

acustic
Это по сути - сладкий омлет с наполнителем. 1 яйцо связывает примерно 3/4 стакана молока или 200 г творога влажностью 75%. Если влажность выше, то можно подпрессовать. Пробить эти два основных компонента и добавить по желанию сахар, соль, немного муки или набухшей манки. Пробивать без нагнетания воздуха, пены быть не должно, это не бисквит. Можно прямо так и выпекать, или подготовить основу из печенья с маслом, предварительно пропеченые (просушенные). Выпекать при 100С, иначе вскипит и поднимется шапка, можно и на пару. Сверху полить сладким, можно сметаной с сах. пудрой

anaida
я делаю "холодный" чиз с черникой

макс полев
добрый день я просто добавляю в творожную массу клубнику и персики взбиваю все это и добавляю сахарную пудру а если вы хотите найти другой рецепт чизкейка то можете посмотреть на портале http://russiankulinar.ru там вы найдете не только рецепты чизкейков но и множество других замечательных рецептов