Подскажите рецепт блинчиков на воде

фаина фай на на
Подскажите рецепт блинчиков на воде
одна бабушка готовила блинчики, сказала что на воде и муке (на фото творожники, но у блинчиков форма такая была) Такие вкусные, нежные, не кто не подскажет рецепт?
чистка компьютера Алматы

Ответы:

Павел
Без молочных продуктов будут не вкусные. Есть вариант дрожжевых и обычных, где молоко и вода идут в пропорции 1:1, но просто на воде - мерзость. Проще лепешки какие-то сделать, лаваш и пр. Могу предположить, что на фото что-то вроде оладьев, из дрожжевого теста, на основе сл. масла (растопленного).

acustic
вместо молока столько же воды, нет проблем

ольга балашева
несколько раз пекла блины на воде вполне съедобные, хорошенько взбить яйца и добавить соды остальное по вкусу

Viking
Разведите муку водой, можно добавить яйцо, немного масло. Ну и соль, сахар по вкусу. А с молоком - также, берете молоко вместо воды или разводите воду молоком.

МаргаритаФилатова

Надежда
блины пеку только на воде, нет никакой потери вкуса обязательно добавляю разрыхлитель- люблю дырочки. 3 яйца, щепотка соли, 3 ст. л. сахара, 3 стакана воды, 2 стакана муки

Александр Сафонов
Да, похожи на творожники)) Я пробовал делать на муке и воде - не очень получается. Хотя бы молока ещё добавить :) А лучше творожку!

Алекс Лидер
Технология приготовления такая же, как у блинов, только тесто делается более густое и добавляется разрыхлитель. Для лучшей прожарки в тесто добавляется растопленный маргарин или масло (или растительное - смотря на чем жарить будете).